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酒井酒造

酒井酒造 明治四年、錦川の伏流軟水に恵まれたこの地に蔵を構えた五橋は、錦川にかかる五連の反り橋「錦帯橋」に由来します。
 「酒造りは米作りから」と言います。五橋は酒を造るだけでなく、米を作るところから関わっています。
 まず、質の良い県産米を確保するため、酒米の契約栽培を行っており、契約栽培地に自家精米所も移設しました。
 よい酒を造るためには、よい水が必要だとよく言われます。それは米においても同じです。農業との深い関わりを持ちながら酒を醸す。これが酒造りなのです。
 良い酒を皆様にお届けするために、米・水・人の纏わりを大切にし、新しい技術の開発を常に続けるよう日々研鑽してまいります。

酒井酒造
住  所:
山口県岩国市中津町1丁目1番31号
電話番号:
0827-21-2177
取扱商品:
大吟醸酒「錦帯五橋」
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佐川醤油店

佐川醤油店 創業以来170年間作り継がれている、香ばしさ・風味・食感ともに絶妙な味わい。岩国城藩主・吉川公に献上したところ「甘露、甘露」と賞賛を頂いた、香り・艶・味ともに極上の醤油です。
 昔ながらの製法を受け継ぎ現在でも杉の三十石桶を使用する、全工程手作りの甘露醤油を是非ご賞味下さい。

佐川醤油店
住  所:
山口県柳井市柳井3708-1
電話番号:
0820-22-1830
取扱商品:
甘露醤油、しょうゆ風味ごまふりかけ
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左和乃屋

左和乃屋 「経済産業省指定伝統工芸品」に指定された萩焼き。独特な風合いと柔らかさが人気の質感は、和洋問わず日常にマッチします。
 陶芸家、左和玉雲(さわぎょくうん)は、幼い頃から萩焼に囲まれて育ち、また茶道を嗜む中でその美しさに魅せられ、萩焼の修行を積みました。想いを形にしていくことは難しいですが、その困難もまた陶芸家の醍醐味です。
 食器・置物から茶道具まで、一つひとつ手造りの逸品を、あなたのもとへお届けします。
 また県内で陶芸教室を開催し、伝統工芸品を広める活動もしております。

左和乃屋
住  所:
山口県萩市福井下1219-1
電話番号:
0838-52-0995
取扱商品:
萩焼
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周南観光コンベンション協会

周南観光コンベンション協会 観光は地域活性化に大きな役目を果たす、重要な産業です。私たち「一般財団法人 周南観光コンベンション協会」は、周南地域が持つ文化的、社会的、経済的特性を生かし、観光と物産、コンベンションの振興を図ることで、地域間交流人口の拡大、地域経済・文化の活性化および発展向上に寄与することを目的に活動しています。
 また、周南市大津島にあった「回天特別攻撃隊」を多くの人に知ってもらい、風化しつつある悲惨な戦争の史実を後世に伝えるため、平和への願いや祈りを込めて「平和の島プロジェクト」活動を行っています。

周南観光コンベンション協会
住  所:
山口県周南市みなみ銀座1-8
電話番号:
0834-33-8424
取扱商品:
周南地域特産品、平和の島プロジェクト関連商品
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