内富海苔店 徳山ぽん酢・蒲鉾の友セット

型番
uchitomi017
販売価格
1,296円(税込)
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販売終了
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内 容 量 【内富海苔店 徳山ぽん酢・蒲鉾の友セット】
  • 福原徳山ぽん酢(味付ぽん酢)
    200ml×1本
  • 蒲鉾の友(醤油加工品)
    200ml×1本
原 材 料
[福原徳山ぽん酢]
醤油(本醸造)、醸造酢、柚子果汁、昆布エキス、かつおエキス、砂糖、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等)
[蒲鉾の友]
さいしこみ醤油(本醸造)、砂糖、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、海苔
アレルギー表示 原材料の一部に小麦、大豆を含む
保 管 方 法 直射日光を避けて、常温保管。
開栓後は冷蔵保存し、早めにご使用ください。
賞 味 期 限
[福原徳山ぽん酢]
1年間
[蒲鉾の友]
18ヶ月
配 送 方 法 常温便
出 荷 場 所 販売元(内富海苔店)より直送

セット内容

福原徳山ぽん酢

【福原徳山ぽん酢】

 嘉永二年(1849)の創業以来、山陽道の宿場町と共にあった「福原醤油」。その変わらぬ味で根強い人気を誇る醤油屋が作った“徳山ぽん酢”は、爽やかに柚子が香る『柚子ぽん酢』。国産柚子の果汁をたっぷりと使用した、芳醇な柚子の香豊かなぽん酢に仕上がっています。ふぐ鍋などの鍋物のほか、しゃぶしゃぶ、湯豆腐などにも良く合います。

蒲鉾の友

【蒲鉾の友】

 周南市・内富海苔店が焼き上げた宇部産の海苔を、周南市・福原醤油の甘露醤油にじっくりと漬け込ました。
 特に相性の良い蒲鉾はもちろんのこと、お刺身をはじめとした海産物や、煮物・お漬物などのお料理にもお使い頂けます。「周南ものづくりブランド」にも認定された、豊かな味わいのお醤油をぜひご賞味ください。

ふぐの味を知り尽くした町・徳山で生まれた、ふぐのための新しいぽん酢。

 隠れたふぐの本場・徳山(現・周南市)。そのふぐをたくさんの人に食べて貰いたいという一心で、徳山で海苔屋を営む「内富海苔店」と、代々徳山で醤油屋を営む老舗「福原醤油」が協力し合って、ふぐのための新しいぽん酢を誕生させました。
 “徳山ぽん酢”と銘打って開発されたこのぽん酢は、日本人好みで幅広く愛されている『柚子ぽん酢』。製造している従来のぽん酢より果汁を多く配合し、その豊かでまろやかな柑橘の香りに、ふぐの旨みを引き出す工夫が凝らされています。
 ふぐの他、焼肉やサラダなど、工夫しだいで様々な料理にお使い頂けます。徳山の老舗醤油屋がお届けする、その爽やかなおいしさをぜひ楽しんでください。

内富海苔店 徳山ぽん酢

海苔×醤油のコラボ! 磯の薫りいっぱいの焼海苔醤油『蒲鉾の友』

 『蒲鉾の友』は、山口県の名品と企業がコラボレーションして作り出したお醤油です。原料の海苔は、宇部市沖で採れたもの。それを周南市の内富海苔店が独自の製法で焼き上げ、同じく周南市の老舗醤油店・福原醤油が、山口県発祥の「甘露醤油」に二度仕込みで醸造しました。試行錯誤の末にようやく誕生した、海の薫りが漂う、味わい深い芳醇なお醤油に仕上がっております。
 またこの『蒲鉾の友』は、平成22年に「周南ものづくりブランド」第4号認定製品として認定を受けました。新しく誕生した山口県の逸品で、毎日のお食事をお楽しみください。

内富海苔店 蒲鉾の友

徳山から、食卓の“おいしい”と“楽しい”をお届けします。

 徳山に店を構え、その味に研鑽を重ねる「内富海苔店」「福原醤油」。2店舗が力を合せ、作り出した徳山の新たな特産品が、ぶちもんでセットとなりました。
 ふぐをはじめとした様々な料理にお使い頂ける『徳山ぽん酢』に、蒲鉾のほか海産物と相性の良い『蒲鉾の友』。豊かな個性を持った調味料は、お料理の幅を広げてくれます。
 天然の良港に恵まれた町、徳山。この場所から、食卓の“おいしい”と“楽しい”をお届けいたします。

内富海苔店 徳山ぽん酢・蒲鉾の友セット

厳選された素材と卓越した技で海苔を作る

内富海苔店 「内富海苔店」は瀬戸内海に面した周南市にある、街の小さな海苔屋さんです。山口県の特産品としてご好評を頂いております『甘露しょうゆ海苔』『しそかんろ』など、原料・製法にこだわった海苔を、日々作り続けております。
 当店の味つけタレには、唐辛子を使用しておりません。これは創業者が、子供さんにも安心して海苔を食べて貰いたいと、苦心惨憺の末に作り上げたものです。心を込めておいしく焼き上げた、内富の海苔をぜひご賞味ください。
 また当店では海苔をはじめ、様々な山口県特産品の取り扱い・開発を行っております。昔懐かしい、そして新たな山口県の特産品を、お客様のもとへお届けいたします。

店舗紹介