井上商店 萩の海の幸セット

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内 容 量 【井上商店 萩の海の幸セット】
  • ふぐぞうすいスープ(2人前:341g)×1袋
  • ゆず入り辛子明太子茶漬(6.5g)×4袋
  • ふぐ茶漬(6g)×6袋
  • 干しわかめ(45g)×1袋
  • ふりかけ しそわかめ(70g)×1瓶
  • ごまふりかけ ふぐ(80g)×1瓶
原 材 料
[ふぐぞうすいスープ]
ふぐ、しょう油、うきみ(キャベツ、にんじん、しいたけ、わけぎ)、食酢、食塩、清酒、カツオエキス、砂糖、米発酵調味料、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、香料
[ゆず入り辛子明太子茶漬]
調味顆粒(食塩、乳糖、砂糖、粉末醤油、抹茶)、明太子(魚卵、食塩、糖類、澱粉、魚介エキス、香辛料)、あられ(もち米、うるち米)、わかめ、ゆず、調味料(アミノ酸等)、着色料(コチニール色素)、香料
[ふぐ茶漬]
調味顆粒(食塩、乳糖、砂糖、粉末醤油、抹茶、蛋白加水分解物)、ふぐフレーク(ふぐだし、食塩)、あられ(うるち米粉、もち米粉)、わさび顆粒、ごま、のり、みつば、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(紅花、黄色素、クチナシ青色素)、香料
[干しわかめ]
天然わかめ(韓国産)
[ふりかけ しそわかめ]
わかめ、砂糖、食塩、ごま、しそ、澱粉分解物、蛋白加水分解物、かつお節粉末、昆布粉末、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料(クエン酸)
[ごまふりかけ ふぐ]
黒ごま、糖類(砂糖、食塩、グルタミン酸ナトリウム、糖類[乳糖])、ふぐの身、食塩、風味調味料、たん白加水分解物、ふぐだし、鯖節、鰹節粉末、還元澱粉糖化物、発酵調味料、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、増粘剤(キサンタンガム)
アレルギー表示
[ふぐぞうすいスープ]
原材料の一部に、小麦、大豆、オレンジ由来原料を含む
[ゆず入り辛子明太子茶漬]
原材料の一部に、小麦、大豆、乳成分、ゼラチン、えびを含む
[ふぐ茶漬]
原材料の一部に、小麦、大豆、乳成分、ゼラチンを含む
[ふりかけ しそわかめ]
原材料の一部に、小麦、大豆を含む
[ごまふりかけ ふぐ]
原材料の一部に、乳成分、さばを含む
保 管 方 法
[ふぐぞうすいスープ、ゆず入り辛子明太子茶漬、ふぐ茶漬、干しわかめ、ごまふりかけ ふぐ]
常温保管
[ふりかけ しそわかめ]
常温保管。開封後は要冷蔵
賞 味 期 限
[ふぐぞうすいスープ、干しわかめ、ふりかけ しそわかめ、ごまふりかけ ふぐ]
6ヶ月
[ゆず入り辛子明太子茶漬、ふぐ茶漬]
12ヶ月
配 送 方 法 常温便
出 荷 場 所 製造・販売元(井上商店)より直送

セット内容

ふぐぞうすいスープ

【ふぐぞうすいスープ】

 新鮮なふぐを専門の調理師がさばき、骨とアラをじっくり時間をかけて煮込み、旨味を抽出したぞうすい用スープです。ふぐの身がふんだんに入った贅沢なぞうすいの素です。

ゆず入り辛子明太子茶漬

【ゆず入り辛子明太子茶漬】

 辛子明太子を原料に、香ばしい焼明太子風味に加工しました。ぴりりと辛い中にもほんのり香るゆず風味が食欲をそそり、どんどん箸が進みます。上品な仕上がりのお茶漬けです。

ふぐ茶漬

【ふぐ茶漬】

 ふぐ焼身をふんだんに使用した贅沢茶漬。弾力あるふっくらとしたふぐの身の食感がたまりません。わさび、三つ葉の香りとともに豊かな味わいをお楽しみください。

干しわかめ

【干しわかめ】

 韓国産の天然のわかめをそのまま加工したナチュラルフード。葉の厚みや色の良いものを選りすぐり、丁寧に乾燥させました。柔らかくてシャキシャキとした歯ごたえが何とも言えません。水でもどして、お吸物、酢の物、海藻サラダなどお好きな料理にお使いください。

ふりかけ しそわかめ

【ふりかけ しそわかめ】

 山口県萩地方では、天日干しのわかめをこまかく刻んでごはんにふりかけて食べる食文化があります。この食文化をアレンジし、しそ風味を加えて、どなたにも食べやすいふりかけにしたのが「しそわかめ」です。
 ごはんにそのままふりかけるだけでなく、お料理のトッピングなどにも幅広くご利用頂ける、健康指向のナチュラルフードです。

ごまふりかけ ふぐ

【ごまふりかけ ふぐ】

 ふぐの身が入った、ちょっと贅沢なごまふりかけです。ふぐの旨みとゴマの香ばしさがベストマッチ。焚きたてご飯と一緒にどうぞ。

萩の海の幸が満載!

 しそわかめなど、萩の海の幸が存分に味わえる商品を詰め合せました。素材や製法にこだわった料亭の上品な味。ご贈答用にもおすすめです。

井上商店 萩の海の幸セット

創業明治四年。ご家庭で味わえる料亭の味

井上商店 創業は明治四年。海産物問屋の萩・井上は、山口県近海をはじめ国内外の良質な海の幸を用い、その風味を大切にした商品を、一品一品真心を込めてつくり上げています。ご家庭で味わえる料亭の味を、ぜひご賞味ください。

店舗紹介